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日期：2023-02-15 17:41:09 来源：四川小吃麻豆AV免费看网站 浏览：8226次
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1、火锅原材料识别及选用。
2、菜品的加工技术及保管。
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6、菜品的码味及保管技术。
7、底锅的制作。
8、高汤的制作技术。
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