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日期：2021-10-31 10:07:13 来源：四川小吃麻豆AV免费看网站 浏览：8648次
豆腐脑一道比较有名的传统特色小吃，是运用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，根据各地口味不同，北方多爱咸食，而南边则偏心甜味，亦有区域如四川等喜欢酸辣口味。豆腐脑制造不管是甜味仍是咸味，豆腐脑都深受各区域大众的追捧，特别是早晨人们都情不自禁的吃一碗热腾腾的滑嫩嫩的豆腐脑。
豆腐脑麻豆AV免费看网站哪家正宗?从传说中刘安发明晰豆腐到现在，豆腐的制造流程与工艺一向没有太大的改变，一般是通过泡豆、磨浆、加热、点兑、成型等一系列工序制成，在点兑的过程中运用的凝结剂不同会生产出来的豆腐质地、口感也不太相同。豆腐脑是将豆浆浓缩，悉数加以凝结制造的。不会随丢掉的废水丢掉营养素，因其钙的含量多于豆浆，因而又被为健身豆腐。豆腐脑性质平缓，具有补虚润燥、清肺化痰的成效。
豆腐脑训练内容：
1、黄豆的浸泡办法。
2、香浓豆浆的制造技巧。
3、卤水配方及点卤需求留意的几点。
4、豆腐花的制品出售。
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