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日期：2020-08-10 12:31:56 来源：四川小吃麻豆AV免费看网站 浏览：5018次
纸杯冷串串香菜品齐全，在好吃的基础上注重养生，深受大家喜爱，在餐饮市场上相当的火爆，获得了大家的一致好评。纸杯冷串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一，纸杯冷串串技术是通过加冷，制冷做出来的，新型时尚的特色串串小吃，得到消费者喜爱的街边小吃项目。
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纸杯冷串串技术麻豆AV免费看网站内容：
1、认识冷锅串串香专用药材香料；
2、了解各种冷锅串串香专用调味品；
3、冷锅串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、冷锅串串香各种味型的制作工艺；
7、冷锅串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
10、各种蘸碟的制作工艺
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