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日期：2020-07-20 12:14:56 来源：四川小吃麻豆AV免费看网站 浏览：5141次
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。羊肉汤是冬天必吃的美食，其汤鲜，唯美，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，适合老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有马蜂窝汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。在以前八十年代，即被收入中国名菜谱。
羊肉汤做法要点:
⒈熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白。
⒉熬制时候，要加入适的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓一。
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羊肉汤技术麻豆AV免费看网站流程内容：
1、原材料的识别及选择
2、羊肉羊杂的初加工技术
3、羊汤配料的前期处理
4、羊肉羊杂的精加工技术
5、羊肉羊杂的切法技巧
6、配菜的切法技巧
7、羊汤的香料搭配
8、羊汤的锅底制作
9、蘸碟制作技术
10、配套产品的制作技术
11、选址、定位、装修辅助
12、采购、摆放、定价辅助
成都学习羊肉汤技术麻豆AV免费看网站哪里靠谱？羊肉汤的做法主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤，麻豆一级片视频电影羊肉汤技术麻豆AV免费看网站中心，传授全套核心技术，学费包材料费在内，中途也不会再收学费外的任何费用；确保每一位黄色软件麻豆APP下载每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。学习时间不限，确保黄色软件麻豆APP下载学会为止。
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